ریکاردو ساپینتو ۶ روز پس از اینکه فینال جام حذفی را با استقلال به پرسپولیس واگذار کرد، تیم جدید خودش را انتخاب کرده و از جمع آبیپوشان ایرانی خداحافظی کرد. او راهی قبرس شد تا هدایت تیم آپوئل را بر عهده بگیرد.
این مربی اگرچه روزهای پرفراز و نشیبی را در ابتدای کار داشت و آنجا هم به خاطر رفتارهای نابهنجار خودش طعم تلخ محرومیت را چشید اما حالا مدتی است که اوضاع به کامش شده است. نتایج خوب ریکاردو ساپینتو در لیگ قبرس موجب شد فدراسیون فوتبال این کشور او را به عنوان مربی ماه اکتبر انتخاب کند. ساپینتو در واکنش به این اتفاق گفت: بدون شک اگر تلاش همه اعضای کادر فنی و بازیکنانم نبود، چنین اتفاق ارزشمندی به وقوع نمیپیوست این جایزه حاصل زحمات همه مجموعه است و افتخار آن به تک تک اعضای آپوئل میرسد.